Commune de Grasse

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Grasse (prononcé [gʁas]) est une commune française provençale, située dans le département des Alpes-Maritimes en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Sous-préfecture des Alpes-Maritimes, Grasse est la quatrième ville du département en termes de population1. Ses habitants sont appelés les Grassois.

Depuis le xvii^e siècle, la ville est considérée comme la capitale mondiale du parfum2. Elle a obtenu trois fleurs au Concours des villes et villages fleuris3 et a été promue « Ville d'Art et d'Histoire4 ». Elle est également « Ville Internet5 ».